千代に八千代にから「千代」を、創業者の「八木栄吉」氏、猿ヶ城渓谷に蒸留所再興時の名杜氏「吉行　正巳」氏の「吉」から銘々しています。「麹の魔術師」と言われる吉行杜氏により黄麹と黒麹にて一次仕込み、良質な芋黄金千貫で醸しています。芋焼酎とは思えないような華やかな香、なめらかな口当たり甘み旨みコクが絶妙！お湯割り・ロック・水割りなど幅広いお召し上がり方を楽しんでください。春・夏・秋・冬　年に４回の限定発売です。